Environnement

Chez Cofrutos, nous sommes profondément engagés dans la protection de l'environnement. Nous misons sur un modèle durable qui garantit la qualité de nos produits tout en préservant les ressources naturelles pour les générations futures. Nous favorisons une croissance économique en parfaite harmonie avec le respect de l'environnement et œuvrons au quotidien pour réduire notre empreinte écologique.

Nos Actions

• Amélioration continue : Nous nous appuyons sur nos systèmes de management environnemental certifiés ISO 14001 et EMAS pour réduire notre impact et optimiser en permanence nos processus.
• Efficacité énergétique et énergies renouvelables : Nous optimisons la consommation énergétique de nos installations et de nos procédés. La production d'une partie de notre énergie à partir de nos propres sources renouvelables nous permet de couvrir environ 10 % de nos besoins en électricité.
• Énergies de transition : Nous privilégions l'utilisation de combustibles ayant un impact environnemental réduit par rapport aux énergies fossiles traditionnelles, tels que le Gaz Naturel et le GPL (Gaz de Pétrole Liquéfié).
• Réduction de l'empreinte carbone : Nous sommes actuellement dans une démarche d'évaluation de notre bilan carbone. Ayant déjà mesuré nos émissions sur les Scopes 1 et 2, notre objectif est de progresser vers l'inclusion et le suivi du Scope 3.
• Gestion de l'eau : Nous appliquons des techniques avancées de réutilisation et de recyclage de l'eau : systèmes NEP (Nettoyage En Place / CIP), nettoyages à sec, circuits fermés, etc.
• Gestion des déchets : Nous menons des actions axées sur la réduction, le réemploi et le recyclage des déchets au sein de nos opérations, tout en encourageant le tri et le recyclage auprès de nos consommateurs.
• Éco-responsabilité : Nous veillons rigoureusement à une utilisation responsable de nos matières premières.

Notre Engagement

Notre engagement se reflète à chaque étape du processus de production, depuis la sélection des ingrédients jusqu'au conditionnement final, en promouvant des alternatives plus durables et en minimisant les déchets. De plus, nous sensibilisons activement nos collaborateurs et nos clients à la protection de l'environnement, car nous sommes convaincus qu'un véritable changement s'opère en unissant nos forces.

Perspectives d'Avenir Nous continuerons à développer de nouvelles initiatives pour évoluer vers un modèle d'entreprise encore plus durable, fondé sur l'économie circulaire. Notre ambition est d'optimiser chaque ressource et de transformer le gaspillage alimentaire en de nouvelles opportunités à impact positif.

Certifications et Conformité

Notre engagement environnemental est attesté par les certifications et autorisations suivantes :

ISO 14001

Certification de notre système de management environnemental depuis juin 2007.

EMAS (Éco-Audit)

Certification selon le règlement européen EMAS. Nous sommes fiers de compter parmi la vingtaine d'entreprises de notre région à détenir ce modèle d'excellence en gestion environnementale (N° d'enregistrement VM-09/61, depuis décembre 2009). Notre dernière Déclaration Environnementale validée peut être demandée à l'adresse suivante : medioambiente@cofrutos.com.

Autorisation Environnementale Intégrée (AAI)

Cofrutos, S.A. dispose d'une Autorisation Environnementale Intégrée délivrée en juin 2009, avec une révision et une adaptation aux MTD (Meilleures Techniques Disponibles) mises à jour en mars 2025.